| dc.contributor.advisor | Dr. Pedro Hancevic |
| dc.creator | Mendoza Velázquez, Lorena Alejandra |
| dc.date.issued | 2018 |
| dc.identifier | 161959.pdf |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11651/2630 |
| dc.description.abstract | En este trabajo evalúo los patrones de consumo del arroz en México en 2016, comparándolo con diez alimentos y grupos de alimentos de la canasta básica para obtener las elasticidades precio y los efectos en el gasto de los hogares. Para el análisis empírico me baso en un modelo en dos etapas para corregir el sesgo provocado por variables censuradas y en la especificación del sistema de demanda AIDS. El objetivo de este análisis es responder a las preguntas ¿qué ocurre con el consumo del arroz cuando incrementa su precio? Y ¿qué impacto tendría en los hogares? |
| dc.format | application/PDF |
| dc.language.iso | spa |
| dc.publisher | El Autor |
| dc.rights | Con fundamento en los artículos 21 y 27 de la Ley Federal del Derecho de Autor y como titular de los derechos moral y patrimonial, otorgo de manera gratuita y permanente al Centro de Investigación y Docencia Económicas, A.C. y a su Biblioteca autorización para que fije la obra en cualquier medio, incluido el electrónico, y la divulguen entre sus usuarios, profesores, estudiantes o terceras personas, sin que pueda percibir por tal divulgación una contraprestación. |
| dc.subject.lcsh | Rice trade -- Mexico -- Econometric models. |
| dc.title | Estimación de la demanda del arroz en México: enfoque de variable censurada |
| dc.type | Tesis de licenciatura |
| dc.accessrights | Acceso abierto |
| dc.recordIdentifier | 000161959 |
| dc.rights.license | Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional CC BY-NC-ND |
| thesis.degree.grantor | Centro de Investigación y Docencia Económicas |
| thesis.degree.name | Licenciatura en Economía |
| dc.relation.dataset | http://www.beta.inegi.org.mx/proyectos/enchogares/regulares/enigh/nc/2016/ |
| dc.relation.dataset | http://www3.inegi.org.mx/sistemas/inp/preciospromedio/ |
