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Análisis de la cadena de maíz
(Centro de Investigación y Docencia Económicas, División de Economía, 2001)
Los objetivos de este trabajo son: 1) analizar las características y el comportamiento de los mercados y componentes que integran la cadena de producción, transformación y consumo del maíz; 2) especificar y estimar las ...
Análisis de la cadena del arroz
(Centro de Investigación y Docencia Económicas, División de Economía, 1997)
Este trabajo se propone los siguientes objetivos: i) analizar las características y el comportamiento de los mercados y componentes que integran la cadena de producción, transformación y consumo del arroz. Este desarrollo ...
Análisis de la cadena del sorgo
(Centro de Investigación y Docencia Económicas, División de Economía, 1997)
Este trabajo se propone los siguientes objetivos: i) Analizar las características y el comportamiento de los mercados que integran la cadena de producción, transformación y consumo del sorgo, cuyo desarrollo se presenta ...