La articulación agricultura-industria en los principales granos y oleaginosas
Fecha de publicación
1983Formato
application/PDF
URL del recurso
http://hdl.handle.net/11651/5550Idioma
spa
Acceso
Acceso abierto
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Metadata
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El presente trabajo aborda el problema de la articulación agricultura-industria. El objetivo central de este ensayo, es presentar un diagnóstico sobre la articulación agricultura-industria en el caso de los granos y oleaginosas más importantes. Se examinan someramente doce clases industriales muy significativas dentro de la industria alimentaria, tanto en términos de su participación en la producción, de su dinamismo, así como por su peso en los bienes-salario, y a nueve cultivos que son, sin lugar a dudas, los más importantes del país en cuanto a producción agrícola y superficie.
Editorial
Centro de Investigación y Docencia Económicas
Derechos
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Tipo
Artículo
Cita
Montes de Oca, Rosa Elena y Zamorano Ulloa, José. "La articulación agricultura-industria en los principales granos y oleaginosas". Economía Mexicana Análisis y Perspectivas, serie temática 1983, pp 55-81. http://hdl.handle.net/11651/5550Materia
Grain trade -- Mexico -- 1960-1980.
Food industry and trade -- Mexico -- 1960-1980.