Factores del hogar asociados al doble perfil nutricional: la coexistencia de desnutrición y sobrepeso en hogares mexicanos
Fecha de publicación
2014Formato
application/PDF
URL del recurso
http://hdl.handle.net/11651/2358Idioma
spa
Acceso
Acceso abierto
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Metadata
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El objetivo de este trabajo es presentar la prevalencia de los hogares con doble perfil nutricional (DP) en México e investigar su asociación con las variables inherentes al hogar: nivel socioeconómico, estilo de vida asociado al tipo de localidad y calidad de la dieta. Estos factores se desprenden del marco teórico de transición nutricional. Este trabajo pretende contribuir al cuerpo de investigación sobre hogares con DP, pues en México el tema no se ha explorado en esta unidad de análisis, consecuentemente se podrán conocer las variables relevantes para atender hogares en esta situación. La presente investigación responde a la pregunta: ¿cuál es el efecto de los factores del hogar; nivel socioeconómico, tipo de localidad y calidad de la dieta, sobre la coexistencia de desnutrición y sobrepeso en un mismo hogar?
Editorial
El Autor
Derechos
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Grado
Maestría en Administración y Políticas Públicas
Tipo
Tesis de maestría
Asesor
Mtro. Juan Fernando Ibarra del Cueto
Cita
Félix Beltrán, Lucía. "Factores del hogar asociados al doble perfil nutricional: la coexistencia de desnutrición y sobrepeso en hogares mexicanos". Tesis de maestría. Centro de Investigación y Docencia Económicas, 2014. http://hdl.handle.net/11651/2358Materia
Obesity -- Social aspects -- Mexico.
Nutrition Disorders -- Social aspects -- Mexico.